娘っ子
2017/01/28

子供ご飯

インフルエンザ、流行ってきましたね~(つω-`。)
今年も、家族全員、かからないように予防します!

我が家の対策

・手の消毒ドーバー パストリーゼ77
・マヌカハニ-アクティブマヌカハニー UMF15+ 250g ハニーバレー
・食事面では、バランスの良い献立。
 そして、ネバネバ食材(納豆、長芋、オクラ、トトロ昆布他)を毎日欠かさず食べる。
 (納豆は、ほぼ毎日朝食で食べています。野菜たっぷり炒め物にしたりして)
・R-1ヨ-グルト

無時に春を迎えられると良いなぁ~




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1月17日
きんぴら入雑穀ご飯
長芋の肉巻き
ナスとピ-マンのみそ炒め
ナムル
具だくさん味噌汁(白菜、大根、もずく、ねぎ)

苦手なごぼうも、こうしてご飯に混ぜると、美味しく食べてくれます


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1月18日(私が新年会に出席のため、準備だけしてパパと食べました。)

雑穀おにぎり
カレ-味のきんぴら
ナスとピ-マンのみそ炒め
白身魚のあんかけ
カボチャサラダ
味噌汁(白菜、大根、小松菜、ねぎ)

おにぎりに、大喜びで完食!良かった~

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1月19日

白ご飯(珍しい~)
鯖缶と大根の煮物
カボチャサラダ
カレ-味のきんぴら
小松菜のナムル
具だくさん味噌汁(白菜、長芋、もずく、もやし、ねぎ)

初めて、鯖缶を汁ごと大根と煮ました。
圧力なべがない我が家。これだと骨まで食べることが出来るので良かったです!

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1月20日

雑穀ご飯
鰤のソテ-(カレ-味)
具だくさんひじき煮
サツマイモのレモン煮に
具だくさん味噌汁(白菜、大根、もやし、豆苗、とろろ昆布、ねぎ)

「今日の晩御飯は何が良い??」
と尋ねると、たいがい
「カレ-味のお魚!」
と答える娘w



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2017/01/19

娘ご飯

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1月11日

雑穀ご飯
鰯のカレ-粉焼き
鶏手羽と大根の煮物
根菜煮
ナスとピ-マンのみそ炒め
サツマイモのレモン煮
トマト
具だくさん味噌汁(なめこ、白菜、大根、えのき、ねぎ)

鶏手羽を手づかみで上手に食べてくれました。
ごぼうは、苦手なんですが、頑張って食べて、最後の一個は、ママのお口にア-ンしてくれました。


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1月12日
雑穀ご飯
鮭の南蛮漬け
鶏手羽と大根の煮物
ひじき煮
蒸しカボチャ
ブロッコリ-
具だくさん味噌汁(白菜、大根、ネギ、ミックスきのこ、とろろ昆布)

とろろ昆布が大好きで、ほぼ毎回リクエストされます。
南蛮漬けは、多めに作って、2日間くらい食べます。



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1月13日

雑穀ご飯
鮭の南蛮つけ
鱈のムニエル
春雨の中華サラダ
具だくさん味噌汁(白菜、大根、豆苗、ねぎ、高野豆腐)

好き嫌いは、ほとんどしない娘。本当にありがたいです。
保育参観があったんですが、

朝食を食べない
ご飯は食べずに、お菓子を食べる
野菜は、食べない。

食べない子供さんを持つ親御さん。本当に大変だなと思いました。

2017/01/13

子供ご飯

昨日から、大寒波がやってきて、冷凍庫状態の青森から
こんばんわ!私です。

年が明けて、もう、二週間経つんですね~

       早いですね~

           あっという間に節分ですね~

最近、娘や旦那さんに対してのイライラしっぱなし。
ほんと、なんで、こんなにイラつくんだろう。。って思うくらい。

イヤイヤ期で、言う事を聞いてくれない。
旦那さんのマイペ-スなところ。。

なんで、自分ばっかり、仕事、家事に追われて、って心で思っているんでしょうね。(いや、思っているんです。)
旦那さんに話したところで、「へぇ~そうなの。」って他人事。
自分は仕事が忙しい!って大義名分出してきて(-_-;)はぁ~

と、イラついてばかりいる自分も嫌なので、
気持ちを切り替えて、ニコニコままになろうと思います。

娘、最近、「ママ、ニコニコして~」って言ってくることが増えてきた。
きっと、私の態度の現れなんだなって、反省です。






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1月5日

雑穀ご飯
鶏ひき肉とおからのハンバ-グ
もやしとささみのナムル
トマト、ブロッコリー
具だくさん味噌汁(なす、白菜、大根、小松菜)


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1月6日

雑穀ご飯
鶏ひき肉のハンバ-グ(前日と同じ)の野菜のトマト煮掛け
鱈のムニエル(野菜に埋もれた~)
長芋、カボチャのグリル
具だくさん味噌汁(具材。。。忘れた)


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1月7日
雑穀ご飯
鰯のカレ-粉焼き
切昆布の煮物
野菜のトマト煮
サツマイモとごぼうのきんぴら
具だくさん味噌汁(白菜、大根、小松菜、)
2017/01/05

2017年もよろしくお願いします

新年、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

1月4日から、仕事始め+保育園始めでした。
今年のお正月は、本当に雪も降らず、過ごしやすいお正月になりました。
短い休みでした(6日間)が、ゆっくり?と家族との時間が持てて良かったです。

両家の実家や、親戚の家へ新年の挨拶廻りもすることが出来て、
気持ちの良いスタ-トをすることが出来ました。

今年、自分の心に置いておく言葉は
【丁寧】
丁寧な 仕事
丁寧な 家事
丁寧な 育児?
丁寧な ご飯作り

自分の性格が、せっかちで、大雑把。
でも、潔癖なとこをもあって、奇麗にしていないと気が済まない。
でも、時間が無い・・
仕事や育児、家事で失敗をする。

なので、今年は、一呼吸置いて、【丁寧に】を心の中に置いて過ごそうかと思っています。




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12月20日
ひじき煮乗せ雑穀ご飯
鰯の南蛮漬け
鰤のカレ-粉焼き
ナスとピ-マンのみそ炒め
カボチャサラダ
具だくさん味噌汁(白菜、大根、小松菜、ネギ)


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12月21日

雑穀ご飯
鰤のカレ-粉焼き
肉巻き
スキ昆布
ごぼうのサラダ
カボチャサラダ
具だくさん味噌汁(白菜、大根、きのこ、ネギ)

どうやら、エリンギは苦手らしいw


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12月22日

雑穀おにぎり
肉巻き
野菜のケチャップ炒め
大根と小松菜のひき肉の煮もの
カボチャサラダ
具だくさん味噌汁(白菜、豆苗、しめじ、まいたけ、ねぎ)

豆苗をお味噌汁に入れたら、辛味が出てしまい、苦戦して食べていました。。

どうにか、こうにか、作り置きを中心に、晩御飯を準備した年末。
作り置きは2.3品
そこに、メインの料理を入れたりしていました。
同じものが出てきても、嫌な顔一つしないで食べてくれる娘に感謝です。




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スタバの紙コップで飲むのがお気に入り
どうも。。。大人の飲んでいる姿を見て、憧れていたようで、
持ち帰りで買ってあげたら、とっても大喜び!
「大人だね~♪」と、言いながら、ミルクを飲んでいましたw
※このときは、すでに中身は、空っぽです※